Birnentiramisu

So ein himmlisches Tiramisu! Da ich den Biskuit selbst hergestellt hab, konnte ich ihn glutenfrei und zuckerfrei machen und er ist perfekt geworden. Die Birnen passen unglaublich gut mit der Ricotta-Kokosjoghurt-Creme zusammen. Und die Vanille mit dem Amaretto sind das i-Tüpfelchen bei diesem so leckeren Dessert. Für einen Tiramisu-Liebhaber eine so tolle Variante zu dem klassischen Rezept.
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